Ресторан · Montréal · ⭐ 9.5/10 · 4204 avis · $$$$ · mis à jour : 2026-06-30 18:16:50
Adresse: 1209 Av. Van Horne, Outremont, QC H2V 3S5, Canada
Damas : la grande table syrienne de Montréal
Peu de restaurants transportent aussi loin en une seule bouchée. À Outremont, Damas élève la cuisine syrienne au rang de haute gastronomie : mezze ciselés, grillades au charbon de bois et parfums de grenade dans une salle digne d’un palais oriental. C’est l’une des soirées les plus dépaysantes qu’on puisse s’offrir en ville.
Histoire
Le chef et copropriétaire Fuad Alnirabie porte la cuisine de son pays natal avec une fierté contagieuse. Après un incendie qui a détruit la première adresse en 2015, il a rebâti Damas plus grand et plus somptueux — fidèle à la philosophie d’hospitalité syrienne de la maison : qui entre ici doit être nourri comme un invité d’honneur.
Que commander
Commencer par les mezze froids — le fattouche est considéré comme l’un des plus éclatants en ville — et les falafels croustillants. Poursuivre avec la fattet mozat, spécialité maison au jarret de veau confit, ou les brochettes grillées au charbon, relevées de grenade et de pistache. Le menu dégustation, pensé pour le partage, reste la meilleure porte d’entrée ; la carte des vins, riche en importations privées, suit le rythme.
L’espace
Boiseries ouvragées, velours, céramiques, lampes multicolores suspendues et plafonds spectaculaires : la salle éblouit sans écraser. La lumière tamisée et la trame sonore orientale complètent le voyage, et une vaste terrasse fleurie s’ouvre à la belle saison.
Pour qui
Pour une soirée d’exception, un anniversaire à marquer d’une pierre blanche ou la découverte d’une des cuisines les plus raffinées du Levant sans quitter Montréal.
Questions fréquentes
Faut-il réserver ? Oui, impérativement : la salle affiche complet des semaines à l’avance pour les soirs de fin de semaine.
Le menu convient-il aux végétariens ? Très bien : la tradition des mezze offre une profusion de plats végétariens, des salades aux houmous en passant par les falafels.
Qu’est-ce que la fattet mozat ? La spécialité maison : jarret de veau fondant sur lit de pain croustillant, yogourt et beurre noisette — un plat signature à partager.
Y a-t-il une terrasse ? Oui, une grande terrasse ouvre durant les mois chauds ; les places y sont très demandées.
Le lieu se prête-t-il aux groupes ? Oui, la salle est vaste et le format de partage se prête naturellement aux grandes tablées.
Horaires
| Jour | Heures |
|---|---|
| lundi | 17:30–22:00 |
| mardi | 17:30–22:00 |
| mercredi | 17:30–22:00 |
| jeudi | 17:30–22:00 |
| vendredi | 17:30–22:00 |
| samedi | 11:00–14:30, 17:30–22:00 |
| dimanche | 11:00–14:30, 17:30–22:00 |
Photos
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Avis des visiteurs
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Je ne laisse jamais d'avis négatifs, mais cette expérience a été si décevante que je juge nécessaire d'avertir les autres qui envisagent le menu dégustation.
Le restaurant annonce un menu dégustation de 10 à 12 services…
Dernière mise à jour des avis : 2026-06-30 18:16:50
Les données sont mises à jour chaque mois. Sources : montreal-trend.com et sélection éditoriale basée sur les avis.
Ça élève à un nouveau niveau les plats que je mangeais enfant palestinien à la maison. Je sais que c'est de la vraie cuisine syrienne, mais toute la cuisine du Levant se ressemble, alors ça a réveillé bien des souvenirs.…
J'ai découvert le restaurant syrien Damas et, honnêtement, je n'ai jamais vu un aussi beau restaurant! Chaque détail est soigneusement pensé, du décor à la coutellerie; tout est incroyablement raffiné! Les plafonds avec…
Que des éloges pour une expérience vraiment unique dans un cadre époustouflant. Tout le personnel est exceptionnel. La présentation des plats est raffinée, et les portions parfaites. Nous avons choisi le menu dégustation…
J'ai décidé d'y célébrer mon anniversaire en octobre dernier avec des amis et de la famille. Nous étions 16 assis à une belle longue table à l'arrière du restaurant (presque comme une salle privée). Nous avons essayé le…
La nourriture elle-même est exceptionnelle. Les saveurs sont uniques et parfaites, et tout est très bien préparé (vu le prix, je l'espère!). Je recommande le menu dégustation. L'intérieur est aussi bien aménagé. J'ai été…