Ресторан · Монреалі · ⭐ 9.5/10 · 4204 відгуків · $$$$ · оновлено: 2026-06-30 18:16:50
Адреса: 1209 Av. Van Horne, Outremont, QC H2V 3S5, Канада
Damas: большая сирийская кухня Монреаля
Мало какой ресторан переносит так далеко одним кусочком. В Утремоне Damas поднимает сирийскую кухню до уровня высокой гастрономии: филигранные меззе, гриль на древесном угле и ароматы граната в зале, достойном восточного дворца. Это один из самых захватывающих вечеров, которые можно подарить себе в городе.
История
Шеф и совладелец Фуад Альнираби несёт кухню родной страны с заразительной гордостью. После пожара, уничтожившего первый адрес в 2015 году, он отстроил Damas больше и роскошнее — верным философии сирийского гостеприимства: кто входит сюда, должен быть накормлен как почётный гость.
Что заказать
Начните с холодных меззе — здешний фаттуш считают одним из самых ярких в городе — и хрустящих фалафелей. Продолжите фатте мозат, фирменным блюдом из томлёной телячьей голяшки, или шампурами с угольного гриля с нотами граната и фисташки. Дегустационное меню, созданное для шеринга, — лучшая входная дверь; винная карта, богатая частным импортом, держит темп.
Атмосфера
Резное дерево, бархат, керамика, подвешенные разноцветные лампы и зрелищные потолки: зал ослепляет, не подавляя. Приглушённый свет и восточный саундтрек завершают путешествие, а в тёплый сезон открывается большая цветущая терраса.
Для кого
Для исключительного вечера, дня рождения, который хочется запомнить, или открытия одной из самых утончённых кухонь Леванта, не покидая Монреаля.
Частые вопросы
Нужно ли бронировать? Да, обязательно: на вечера выходных зал заполнен за недели вперёд.
Подходит ли меню вегетарианцам? Очень хорошо: традиция меззе даёт изобилие вегетарианских блюд — от салатов и хумусов до фалафелей.
Что такое фатте мозат? Фирменное блюдо: тающая телячья голяшка на подушке из хрустящего хлеба, йогурта и орехового масла — сигнатюр для шеринга.
Есть ли терраса? Да, большая терраса работает в тёплые месяцы; места на ней очень востребованы.
Удобно ли большой компании? Да, зал просторный, а формат шеринга естественно подходит большим столам.
Графік роботи
| День | Години |
|---|---|
| понеділок | 17:30–22:00 |
| вівторок | 17:30–22:00 |
| середа | 17:30–22:00 |
| четвер | 17:30–22:00 |
| пʼятниця | 17:30–22:00 |
| субота | 11:00–14:30, 17:30–22:00 |
| неділя | 11:00–14:30, 17:30–22:00 |
Фото
Показати ще 2 фото
Відгуки відвідувачів
Показати ще 1 відгуків
Я ніколи не залишаю негативних відгуків, але цей досвід був настільки розчаровуючим, що я вважаю за необхідне попередити інших, хто розглядає дегустаційне меню.
Ресторан рекламує дегустаційне меню з 10–12 страв за 160 д…
Останнє оновлення відгуків: 2026-06-30 18:16:50
Дані оновлюються щомісяця. Джерела: montreal-trend.com та редакційна вибірка за відгуками.
Піднімає страви, які я їв палестинським дитиною вдома, на нову висоту. Я знаю, що це справжня сирійська кухня, але вся кухня Леванту схожа, тому це пробудило багато спогадів. Фалафель і хумус були такими ніжними та насич…
Я відкрив для себе сирійський ресторан Damas і, чесно кажучи, я ніколи не бачив такого гарного ресторану! Кожна деталь ретельно продумана, від декору до столових приборів; все неймовірно вишукано! Стелі з їхніми чудовими…
Тільки похвали за справді унікальний досвід у приголомшливій обстановці. Весь персонал винятковий. Подача страв вишукана, а порції ідеальні. Ми обрали дегустаційне меню і дуже рекомендуємо поради сомельє. Нічого не залиш…
Я вирішив відсвяткувати свій день народження там у жовтні минулого року з друзями та родиною. Нас сиділо 16 чоловік за красивим довгим столом у задній частині ресторану (майже як приватна кімната). Ми спробували груповий…
Сама їжа виняткова. Смаки унікальні та досконалі, і все приготовано дуже добре (якщо врахувати ціну, сподіваюся!). Рекомендую дегустаційне меню. Інтер'єр також добре оформлений. Був трохи розчарований обслуговуванням, ос…